近日,椰子跳动与中国热带科学院椰子研究所联合推出1L装的零糖版厚椰乳,为国内首创,热量相较于传统厚椰乳降低三分之一,配方更健康。椰子跳动此次还携手精品咖啡品牌Peet’s Coffee皮爷咖啡,以零糖厚椰乳为主要原料,搭配Peet’s独具特色的大航海家咖啡豆,推出新品「轻脆厚椰拿铁」,为热爱咖啡的朋友带来一款椰香浓郁但不腻的健康植物基咖啡。

此次合作,进一步提升了椰子跳动的市场关注度和品牌知名度

作为民族国货品牌盼盼食品集团孵化的新锐品牌,椰子跳动依托于母公司的集团资源,从供应源头把握优势,拥有稳定的原料供应;强大的科研团队,潜心研发优质产品;与此同时,强有力的生产制造体系,高标准、高品质、高速度生产供应。

东南亚属于热带雨林气候,沐浴阳光,植被繁茂,降水量丰富。得天独厚的生长环境孕育出优质的椰子。椰子跳动层层严选出东南亚110天核心采摘期的新鲜椰子,椰肉厚达13mm以上。此外,采用德国进口克朗斯产线,全程数字化精准控制,均质效果更佳,品质更稳定。

椰子跳动零糖厚椰乳上市三个月以来喜报频传。先是椰子跳动厚椰乳荣获“食品届奥斯卡”之称的国际风味奖二星奖章。国际风味暨品质评鉴所(ITI)是基于极负声望餐饮协会的首席厨师&国际品酒师协会的品酒大师&高水平饮料专家组成的第三方品质评鉴机构,二星评委打分80-90分,表示产品堪称“卓越”。随后,椰子跳动品牌所属公司伽那食品得到了科学技术与资本的双重加持,在厦门总部完成了签约仪式[1]。此次,与Peet’s Coffee皮爷咖啡携手推出轻脆厚椰拿铁,旨在将低糖和健康的生活方式推向更广泛大众。

未来,椰子跳动将持续面向现制茶饮、咖啡等品牌客户,将厚椰乳这款复配调饮宝藏推向更广阔的市场,携手更多的伙伴一起为当今的生活方式注入健康清新的力量。

注释:

[1] 2023年2月14日,盼盼食品集团旗下伽那食品完成与中国热带农业科学院椰子研究所、福州大学食品科学技术研究所的三方签约仪式;以及与黑蚁资本&内向基金的签约仪式。